Welkom

WIJ ZIJN EDEL. BIJ ONS KAN ALLES...

... EN NOG VEEL MEER. WE HELPEN JE GRAAG VERDER.

LOKAAL EDEL

Lokaal Edel is een ambachtelijk eetlokaal – een soort ‘huiskamer van de buurt’- aan de waterkant van Het Sieraad. Een fijne plek voor een lekker kopje koffie, een goede en betaalbare maaltijd of een stevige borrel. Lokaal Edel is dé plek om te borrelen met collega’s en vrienden.

LOKAALEDEL.nl

EDEL EVENTS

Edel Events is een creatief evenementenbureau. Wij organiseren, faciliteren en creëeren evenementen die mensen verbinden. We voegen verrassende acts en elementen toe aan onze producties waardoor gasten meer met elkaar in contact komen. Co-creatie is belangrijk voor ons  en zit in ons DNA.

EDELEVENTS.nl

EDEL SPIJS

Edel Events is een creatief evenementenbureau. Wij organiseren, faciliteren en creëeren evenementen die mensen verbinden. We voegen verrassende acts en elementen toe aan onze producties waardoor gasten meer met elkaar in contact komen. Co-creatie is belangrijk voor ons  en zit in ons DNA.

EDELEVENTS.nl

Actueel

Vacature Sales Manager | Edel Amsterdam

We zoeken een Sales Manager met minimaal 3 jaar sales-ervaring in de evenementen/catering branche. Omdat onze passie ligt bij het creëren en organiseren van events waarbij het verrassen van de gast of klant voorop staat, zoeken wij een sales-tijger die ons aanvult door vanuit creativiteit en efficiency met de klant mee te denken.

Als visitekaartje van Edel Events, zoek je altijd naar de event oplossing van A tot Z en breng je voorstellen op maat uit waar klanten echt enthousiast van worden. Je kan de klanten adviseren vanuit ons brede aanbod.

Eisen:

  • Minimaal 3 jaar sales ervaring, in een soortgelijke branche is een must.
  • Je hebt tijdens je sales-functie voldoende ervaring opgebouwd met het zelfstandig opbouwen van offertes.
  • Minimaal HBO denk- en werk niveau.
  • Communicatief sterk
  • Sterke commerciële denker die zelfstandig, planmatig en administratief te werk gaat
  • Gewend te werken met targets en begrotingen
  • Beschikbaar voor minimaal 38 uur per week
  • Minimaal 1 jaar ervaring met werken in SEM (Smart Event Manager) is een pre
  • Uitstekend in woord & geschrift, Nederlands & Engels (niveau B)

Interesse? Stuur dan je CV en motivatie per email naar nathalie@edelevents.nl

BEKIJK HIER DE VOLLEDIGE VACATURE »

Vacature zelfstandigwerkend kok / Demi Chef de Partie

Heb jij een passie voor koken en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging in de keuken? Wil jij werken onder leiding van Food Director Jonathan Karpathios? Heb je al ervaring als (leerling) zelfstandigwerkend kok dan zijn wij op zoek naar jou!

Als zelfstandigwerkend kok/Demi Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor:

  • Het bereiden en de uitgifte van ontbijt/lunch/diner
  • Het beoordelen van ingrediënten op gaarheid, smaak, kleur en vloeibaarheid
  • Het bewaken van de voorraad volgens FIFO systeem en het toezien op de goederenstroom
  • Het communiceren met de Food & Beverage medewerkers
  • Het zelfstandig managen van de toegewezen post in de keuken
  • Het bijhouden van trends op het gebied van gastronomie en food presentation

Neem bij interesse contact op met piet@lokaaledel.nl

BEKIJK HIER DE VOLLEDIGE VACATURE »

 

Vacature Bar & Bediening Lokaal Edel

Voor Lokaal Edel zijn wij op zoek naar ervaren mensen voor achter de bar en in de bediening. Ben jij een cocktailkoning? Maak jij de mooiste cappuccinos? Ben je gek op lekker eten? Heb je verstand van wijnen? Dan ben jij degene waar we naar op zoek zijn!

Neem bij interesse contact op met piet@lokaaledel.nl

Floormanager Lokaal Edel gezocht!

Vacature floormanager

Lokaal Edel is een moderne versie van het ambachtelijke eetlokaal – een soort ‘huiskamer van de buurt’ – waar je mensen ontmoet, zakelijke afspraken hebt of op je gemak de krant kunt lezen in die fijne leunstoel. In de avonduren neemt de borrel het over en kan er uitgebreid genoten worden van verse shared dining gerechten.

 

Wie ben jij:

  • Je bent flexibel. Er is sprake van wisselende diensten, waaronder ’s avonds en in het weekend.
  • Je hebt een passie voor gastvrijheid
  • Je beschikt over helikopter view – je behoudt overzicht.
  • Je hebt een open houding en staat open voor feedback
  • Je bent direct en communicatief vaardig
  • Je weet een team te motiveren, inspireren en enthousiasmeren.

BEKIJK HIER DE VOLLEDIGE VACATURE!

 

 

Profiel

Edel Amsterdam is in 2007 begonnen als restaurant/café aan de Postjesweg in Amsterdam West en inmiddels uitgegroeid tot een bruisende onderneming. Dat kon ook niet anders. Met de innovatieve en creatieve ideeën van de drie oprichters zou Edel Amsterdam niet zomaar de zoveelste horecazaak worden in Amsterdam West.

Binnen twee jaar werd een nieuw concept ontwikkeld en was de maandelijkse vrijdagmiddag- en avond borrel EdelWise geboren. Nu, bijna vijf jaar later, genieten elke laatste vrijdag van de maand ruim 1200 mensen van een wisselend en verrassend aanbod van eten, drinken en entertainment. Maar niet alleen EdelWise, ook de organisatie van festivals, foodevenementen en co-producties met andere evenementenbureaus is inmiddels onderdeel geworden van Edel Amsterdam.

Vanwege de groei van Edel Amsterdam en de ontwikkeling die de organisatie de afgelopen jaren heeft meegemaakt, zijn er vanaf eind 2015 onder de overkoepelende organisatie Edel Amsterdam drie divisies gelanceerd; Edel Events, Lokaal Edel en Edel Spijs.

Elke divisie wordt met de expertise van het team van Edel Amsterdam vertegenwoordigd en uitgedragen.

Het monumentale pand Het Sieraad is de thuisbasis van Edel Amsterdam. Naast het restaurant gedeelte van Lokaal Edel zijn ook het Atrium, de Smederij, het Timmerlokaal en de Plaatwerkerij eigendom geworden van Edel Amsterdam en worden hier regelmatig workshop, congressen, feesten, borrels, vergaderingen en andere culturele en/of maatschappelijke evenementen georganiseerd.

Contact

EDEL AMSTERDAM

POSTJESWEG 1

1057 DT AMSTERDAM

020 - 799 5000 info@edelamsterdam.nl

Edel Spijs

KEUKEN & CATERING

MEER INFO IN ONS INFO-PDF

EDEL SPIJS info info@edelspijs.nl